Jedna smesa za žute limun kuglice i šarene štangle sa makom

Jedna smesa za žute limun kuglice i šarene štangle sa makom

Ako želite desert koji se priprema za nekoliko minuta, a pritom izgleda kao da ste ga pravili satima – ovo je savršen izbor!
Od jedne jedine smjese dobijate dva potpuno različita deserta: svježe limun kuglice živahne žute boje i prhke, dekorativne štangle sa makom koje se tope u ustima.

Bez pečenja, bez komplikacija – idealno za praznike, posluženja, poklone ili kada želite nešto brzo, lijepo i ukusno.

SASTOJCI (OSNOVNA SMJESA)

300 g mljevenog keksa

150 g margarina

150 g šećera u prahu

Sok i korica od 1 limuna

50 g maka u zrnu

Malo žute prehrambene boje (opciono)

PRIPREMA – KORAK PO KORAK
1. Napravite osnovnu smjesu

U čistu posudu pomiješajte mljeveni keks i šećer u prahu. Dodajte omekšali margarin, sok i naribanu koricu limuna.
Miješajte dok se ne dobije mekana, glatka i oblikovana masa.

Ako je smjesa presuha – dodajte još nekoliko kašika soka.
Ako je premekana – dodajte malo keksa.

2. Podjela smjese na dva dijela

Podijelite smjesu na dvije jednake polovine:

A) Limun kuglice

U prvu polovinu dodajte par kapi žute boje (po želji).

Oblikujte male kuglice dlanovima.

Uvaljajte ih u kristal šećer da dobiju lijepi sjaj i teksturu.

B) Mak štangle

U drugu polovinu dodajte mak i dobro sjedinite.

Razvucite smjesu ravnomjerno na tacnu ili pleh.

Nožem isijecite pravougaone štangle.

3. Hlađenje i posluživanje

Oba deserta stavite u frižider najmanje 30 minuta da se stegnu i dobiju savršen oblik.
Poslužite zajedno – izgledaju predivno kao kombinacija dvije boje i dvije teksture.

SAVJETI ZA NAJBOLJI REZULTAT

Limun kuglice će biti aromatičnije ako koristite svježe naribanu koricu.

Mak štangle možete obogatiti sa kašičicom soka od narandže.

Ako volite slatko, povećajte šećer u prahu na 180 g.

Ovaj recept je idealan za dupliranje – posebno kada imate goste.

ZAŠTO JE OVAJ RECEPT HIT?

Pravite 2 različita kolača od iste smjese

Bez pečenja, gotovo za 15 minuta

Lijepo izgleda na tacni, kao da ste pravili profesionalne poslastice

Jeftino, brzo i osvježavajuće