Ako volite brze, mirisne i vizuelno prelepe poslastice, ova roze smesa biće pravo otkriće za vas! Od samo nekoliko jednostavnih sastojaka možete pripremiti tri različita deserta – nežne kuglice uvaljane u kristal šećer, dekorativan rolat sa kremastim punjenjem i sočne štangle prelivene belom čokoladom.
Idealno za svečane prilike, dečje rođendane, goste ili jednostavno kada želite nešto lepo i slatko, a brzo gotovo.
SASTOJCI
300 g mlevenog keksa
2 pudinga od jagode (u prahu)
150 g margarina (omekšalog)
100 g bele čokolade (za dekoraciju)
Kristal šećer (za valjanje)
PRIPREMA SMese
U činiji pomešajte mleveni keks i puding od jagode u prahu.
Dodajte omekšali margarin i dobro mesite rukama dok se ne dobije kompaktna, glatka masa.
Ako je potrebno, dodajte kašiku-dve mleka, ali samo ukoliko je smesa presuva.
Kada je masa ujednačena i mekana, podelite je na tri dela – za kuglice, rolat i štangle.
1. Roze kuglice
Odvojite deo smese i oblikujte male kuglice.
Uvaljajte ih u kristal šećer, koji im daje prelep izgled i blagu hrskavost.
Ostavite 10–15 minuta u frižideru da se stegnu.
Rezultat: nežne, mirisne i meke kuglice koje se tope u ustima.
2. Roze rolat sa belim kremom
Drugi deo smese rastanjite oklagijom između dva papira za pečenje.
Napravite jednostavnu kremu od malo putera i šećera u prahu (ili koristite gotov beli krem po izboru).
Namažite fil preko rastanjene smese.
Polako uvijte u čvrst rolat.
Ostavite u frižideru najmanje 30 minuta, pa secite lepe rolat šnite.
Rezultat: efektan, mekan i vrlo dekorativan desert koji izgleda kao iz poslastičarnice.
3. Roze štangle sa belom čokoladom
Treći deo smese utisnite u pravougaonik debljine oko 1 cm.
Istopite belu čokoladu i tanko je prelijte preko površine.
Nožem secite štangle željene veličine.
Po želji možete dodatno prošarati belom čokoladom za lepši izgled.
Rezultat: sočne, mekane štangle koje savršeno kombinuju roze biskvit i nežnu belu čokoladu.
ZAKLJUČAK
Uz istu osnovnu roze smesu možete napraviti čak tri vrste predivnih kolača — kuglice, rolat i štangle.
Jednostavni su za pripremu, a izgledaju veoma svečano i profesionalno.
Odlično rešenje kada želite više poslastica iz samo jedne smese.