Sastojci:
Za kore:
- 60 dag brašna.
- 20 dag šećera
- 2 jaja
- 15 dag margarina
- 2 dcl kiselog vrhnja
- 1 prašak za pecivo
Za kremu:
- 1,2 litra mlijeka
- 20 dag šećera
- 10 žlica gustina
- 20 dag margarina
- 10 dag čokolade za kuhanje
Priprema:
Kore:
Od navedenih sastojaka dobro umijesiti tijesto, tako da se tijesto ne lijepi za ruke i da bude dovoljno mekano da se mogu razviti kore. Ispeći 5 tankih kora na obrnutoj strani lima i ohladiti.
Krema:
Skuhati kremu od gustina i kada se ohladi umiješati margarin. Odvojiti polovinu kreme i u nju dodati otopljenu čokoladu.
Slagati kolač ovim redom: kora, svjetla krema, kora, tamna krema itd.