Ovaj griz kolač je savršen izbor kada vam treba brz, jednostavan i sigurno uspešan desert. Mekan iznutra, blago hrskav spolja i neverovatno sočan, gotov je za svega dvadesetak minuta. Idealan je za iznenadne goste, porodični doručak ili slatki zalogaj uz kafu.
SASTOJCI:
4 jaja
1 čaša šećera
1 čaša mlijeka
1/2 čaše ulja
1 čaša brašna
1 čaša griza
1 prašak za pecivo (12 g)
(Čaša od 200 ml)
PRIPREMA:
Jaja umutite sa šećerom dok smesa ne postane svetla i penasta.
Dodajte mlijeko i ulje, pa kratko umutite.
Umiješajte brašno, griz i prašak za pecivo, lagano mešajući dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.
Smesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje ili blago podmazan.
Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 180°C oko 20–25 minuta, dok kolač ne dobije zlatno-smeđu boju.
Ostavite da se malo prohladi, pa secite na kocke.
SAVET:
Po želji, topli kolač možete preliti šećernim sirupom, posuti šećerom u prahu ili dodati malo limunove korice u smesu za osvežavajući ukus.