Kolač grčke kocke ubraja se u one malo skuplje slastice zbog namirnica koje se koriste. Ukoliko vam dolaze gosti i želite ih počastiti s nečim ukusnim preporučujem da isprobate Grčke kocke. Vjerujem da će ih oduševiti svojim bogatim okusom.
SASTOJCI:
KORE:
- 8 bjelanjaka
- 120 g šećera
- 60 g mljevenog keksa
- 80 g mljevenih oraha
KREMA:
- 8 žumanjaka
- 130 g šećera
- 150 g brašna
- 700 ml mlijeka
- 200 g čokolade s malinama ili po želji
- 250 g margarina ili maslaca
- 100 g plazma keksa
DEKORACIJA:
- 200 ml vrhnja za šlag
- 30 g čokolade za kuhanje
- mljeveni orasi za posipanje
Za detaljan način pripreme pogledajte video.