Ekspresan kolač sa jabukama, grizom, orasima, džemom i čokoladom — desert koji svi obožavaju! 🍎🍫
Ako volite brze i sočne kolače koji se prave bez puno muke, ovaj ekspresan kolač sa jabukama, grizom, orasima i džemom biće pravo otkriće za vas. Miris jabuka i cimeta ispuniće celu kuću, a spoj oraha, džema i čokolade stvara neodoljivu kombinaciju ukusa kojoj niko ne može odoleti.
Savršen je i za nenajavljene goste — jer se pravi brzo, lako i uvek ispadne sočan i ukusan.
🧁 Sastojci:
2 jaja
1 čaša šećera
1 čaša griza
1 čaša mlevenih oraha
1 čaša mleka
1/3 čaše ulja (oko 70 ml)
2 jabuke (oko 400 g)
1/2 čaše suvog grožđa
1/2 kašičice cimeta
2 kašike džema od breskve, kajsije ili po izboru
2–3 kašike džema za premazivanje kolača
100 g čokolade za glazuru
👩🍳 Priprema:
Umutite jaja i šećer dok masa ne postane svetla i penasta.
Dodajte griz, orahe, mleko i ulje, pa sve lepo sjedinite mikserom ili varjačom.
Jabuke ogulite i izrendajte, pa ih dodajte u smesu zajedno sa suvim grožđem, cimetom i džemom.
Sve sastojke dobro promešajte da dobijete ujednačenu smesu.
Sipajte smesu u podmazan pleh (ili obložen papirom za pečenje) i poravnajte površinu.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30–35 minuta, dok kolač ne dobije lepu zlatnu boju.
Kada se kolač prohladi, premažite ga džemom i prelijte otopljenom čokoladom.
Ostavite da se glazura stegne, a zatim isecite na kocke i poslužite.
🍽️ Saveti:
Umesto oraha možete koristiti bademe ili lešnike.
Džem birajte po ukusu — breskva, kajsija ili šljiva savršeno se slažu.
Ako volite intenzivniji miris, dodajte i malo vanilin šećera ili rendane korice limuna.
Kolač možete čuvati nekoliko dana u zatvorenoj posudi — ostaje sočan i mekan!
❤️ Zaključak:
Ovaj ekspresan kolač je pravi dokaz da ne treba mnogo vremena da se napravi nešto savršeno ukusno. Spoj jabuke, oraha, griza i džema daje mu bogat, domaći ukus, a čokoladna glazura na vrhu čini ga neodoljivim.
Idealno za svaku priliku — porodični ručak, kafu sa prijateljima ili slatko iznenađenje uz film.