Sastojci:
- 4 i 1/2 čaše bjelanaca
- 1 čaša šećera u prahu
- 2/3 čaše šećera
- 1/2 žličice octa
Priprema:
Hladna bjelanca uspite u posudu sa dvije vrste šećera.
Mutite desetak minuta mikserom na najvećoj brzini pa dodajte ocat.
Mutite još 5 minuta pa žlicom vadite smjesu u namašćenu tepsiju.
Pecite 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 100 °C.