Dekorativni POSNI kolač “GROŽĐE”…Slavski posni kolač bez mane..

🔹 250 g mlevenog posnog keksa
🔹 100 g mlevenih oraha
🔹 200 g margarina (posnog)
🔹 150 g šećera u prahu
🔹 100 ml soka od narandže (ili kiselog soka po želji)
🔹 1 kašika kakao praha
🔹 200 g posnih štapića (dugih, okruglih – za “grožđe”)
🔹 200 g posne čokolade za glazuru
🔹 2 kašike ulja

Priprema:
U činiji penasto umutiti margarin i šećer u prahu.

Dodati mleveni keks, orahe i sok od narandže pa sve dobro sjediniti u gustu, ujednačenu masu.

Podeliti smesu na dva dela — u jedan dodati kakao, a drugi ostaviti svetao.

Na foliju ili pek papir ređati red posnih štapića (kao cevčice), pa između njih mazati smesu (najbolje malo svetlu, malo tamnu – efektnije izgleda).

Kad se poređa u oblik trougla, pažljivo urolati i oblikovati da se štapići lepo spoje.

Ostaviti kolač u frižideru oko 1–2 sata da se stegne.

Preliti glazurom od čokolade: otopiti čokoladu sa 2 kašike ulja i premazati vrh trougla.

Kad se stegne, seći na trouglaste parčiće.

🍽️ Saveti:
Umesto soka od narandže možeš koristiti kokosovo mleko ili blagu instant kafu.

Možeš kombinovati tamnu i belu glazuru za još lepši izgled.

Kolač se lako pravi unapred i odlično se čuva u frižideru do 10 dana.

Leave a Comment