Čupavci sa jogurtom – meki, sočni i brzo gotovi!

Čupavci su jedan od onih kolača koji vraćaju detinjstvo na prvi zalogaj. Mekani, sočni i uvaljani u mirisni kokos, ovi kockasti kolačići su omiljeni na svim okupljanjima i prazničnim trpezama.
Ova verzija čupavaca, pravljena sa jogurtom, posebno je mekana i lagana, a pritom se priprema neverovatno brzo i jednostavno.
Savršeni su kada želite nešto domaće, ukusno i ne previše komplikovano.

SASTOJCI:

3 jaja

1,5 čaše šećera

1 čaša jogurta

2,5 čaše brašna

1 prašak za pecivo

2 kašike kakaa

100 g čokolade

PRIPREMA
1️⃣ Priprema biskvita

Umutiti jaja sa šećerom dok masa ne postane penasta i svetla.

Dodati jogurt i dobro promešati.

Zatim umešati brašno, kakao i prašak za pecivo.

Sjediniti sve sastojke mešanjem dok se ne dobije glatka smesa bez grudvica.

Izliti smesu u podmazan pleh i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 20–25 minuta.

Kada je biskvit pečen, ostaviti ga da se ohladi, pa iseći na manje kocke.

2️⃣ Preliv i uvaljavanje u kokos

U šerpici otopiti 100 g čokolade sa malo mleka ili vode (po izboru), dok se ne dobije glatka i tečna smesa.

Svaku kocku biskvita kratko umočiti u topli čokoladni preliv.

Zatim svaku uvaljati u kokos dok se lepo ne obloži.

3️⃣ Posluživanje
Kocke poređati na tacnu i ostaviti 10–15 minuta da upiju čokoladu i potpuno omekšaju.
Čupavci su najlepši kada odstoje, a još lepši kada se služe uz kafu, mleko ili čaj.

Zaključak
Ovi čupavci sa jogurtom savršeni su izbor za brzu, ukusnu i mekanu domaću poslasticu.
Jednostavni sastojci, brza priprema i neodoljiv ukus – razlog su zašto su generacijama omiljeni kolač.
Ako želiš, mogu i:
✔ prevesti recept na bangla,
✔ napisati skraćenu verziju za društvene mreže,
✔ napraviti PDF recept ili poster.