Sastojci:
Kora:
- 3 jaja
- 6 kašika šećera
- 6 kašika ulja
- 6 kašika mleka
- 6 kašika mlevenih oraha (ili kokosa)
- 6 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
Fil:
- 500 ml slatke pavlake (ili šlag + kisela voda)
- 200 g mlevenog keksa (Plazma)
- 100 g čokolade (rendane ili seckane sitno)
Glazura:
- 100 g čokolade
- 2 kašike ulja
Priprema:
Umuti jaja sa šećerom dok ne pobele. Dodaj ulje i mleko, pa kratko sjedini. Umiješaj orahe (ili kokos), brašno i prašak za pecivo. Izlij u kalup (Ø 22–24 cm) obložen papirom za pečenje. Peci na 180°C oko 15–20 minuta. Ohladi.
Umuti slatku pavlaku u čvrst krem. Dodaj mleveni keks i rendanu čokoladu, lagano sjedini. Fil nanesi preko kore i poravnaj.
Otopi čokoladu sa uljem i prelij preko torte. Ohladi u frižideru 1–2 sata da se lepo stegne.
Saveti:
- Može i bez pečenja: samo keks + fil u kalup
- Umesto oraha ide i kokos ili lešnik
- Još lepša sutradan ❄️