Potrebni sastojci
- 8 jaja
- 200g šećera
- 3 vanilin šećera
- 200g čokolade
- 200g mlevenih lešnika ili oraha
- jedno pakovanje oblatni
Priprema
Najpre cela jaja izmiksajte sa šećerom i vanil šećerom. Stavite na paru i kuvajte uz neprestano mućenje mikserom na najmanjoj brzini, oko 10 minuta. Dodajte iseckanu čokoladu pa varjačom mešajte oko 5 minuta. Na kraju dodajte iseckani margarin i dokuvajte dok se margarin ne otopi, oko 5 minuta. Sada je smesa dovoljno gusta i ujednačena pa je skinite sa pare. Dodajte odmah lešnike ili orahe pa sve sjedinite. Ostavite da se malo prohladi pa mlaku kremu mažite na oblatne. Nafilovane oblatne stavite u frižider da se stagnu i preku njih stavite čvršću tacnu ili dasku. Oštrim nožem secite željene oblike.
Prijatno!
Pogledajte i slične recepte.