ČOKOLADNE HURME – desert koji obara s nogu! I POSNA i mrsna verzija…

Čokoladne hurme punjene orasima (posne ili mrsne)

Ovo su one savršene, sočne hurme koje izgledaju luksuzno, a prave se za 20 minuta!
Hrskavi orah u sredini, meko punjenje, tamna čokolada koja se topi i lagani preliv od bele čokolade – desert koji se topi u ustima.

Sastojci:
20 hurmi (meke, bez koštica)

100 g oraha (celih polovina)

150 g posne tamne čokolade (ili obične ako nije posno)

1 kašičica kokosovog ulja (ili malo ulja po izboru za sjaj)

30 g bele čokolade za ukrašavanje (posna verzija: veganska bela čokolada)

Priprema:
Priprema hurmi:

Ako su suvlje, potopi ih 5 minuta u toplu vodu pa ocedi.

Svaku hurmu pažljivo zaseci po sredini i ubaci polovinu oraha.

Čokoladni preliv:

Otopi tamnu čokoladu s kašičicom ulja na pari ili u mikrotalasnoj (na kratke intervale).

Umakanje:

Hurme umakati u čokoladu i slagati na papir za pečenje.

Po želji, dok je čokolada još topla, posuti seckanim pistaćima, kokosom ili lešnicima.

Ukrašavanje:

Otopiti belu čokoladu i tanko šarati po vrhu (kao na slici).

Ohladiti u frižideru 15 minuta.

Saveti:
Za puniji ukus: dodaj prstohvat morske soli u čokoladu.

Umesto oraha možeš koristiti bademe, lešnike ili kombinaciju.

Drži ih u frižideru do 7 dana — ukus postaje još bolji sutradan!