Recept: Čokoladna salama sa keksom i žele bombonama
Sastojci:
- 300 g mlevenog keksa
- 150 g putera
- 100 g šećera u prahu
- 2 kašike kakaa
- 100 ml mleka
- 100 g žele bombona (iseckanih)
- 50 g seckane čokolade ili oraha (po želji)
Za čokoladnu glazuru:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 2 kašike ulja ili slatke pavlake
Priprema:
- U šerpi lagano zagrejte puter, mleko i šećer u prahu dok se sve ne istopi.
- Dodajte kakao i dobro promešajte da se dobije glatka smesa.
- Sklonite sa vatre i ubacite mleveni keks, žele bombone i seckanu čokoladu ili orahe.
- Sve dobro izmešajte da se sastojci ravnomerno rasporede.
- Smesu prebacite na papir za pečenje i oblikujte u formu salame.
- Umotajte i ostavite u frižider najmanje 2 sata da se stegne.
- Istopite čokoladu sa uljem i prelijte salamu.
- Vratite u frižider još 30 minuta, pa secite na parčad i poslužite.