Klasik koji osvaja na prvi zalogaj – savršeno mekane kore, bogat čokoladni fil i osvežavajuća nota narandže. Idealna za slavske trpeze, rođendane i sve prilike kada želite tortu koja izgleda raskošno, a pravi se bez pečenja.
SASTOJCI
300 ml vode
150 g šećera
250 g margarina za kolače
300 g mlevenog keksa
100 g čokolade za kuvanje
1 kašika masti
rendana kora ili sitno seckana narandža (po želji)
rozen kore
PRIPREMA
U šerpi zagrejte vodu i šećer dok se šećer potpuno ne istopi.
Dodajte margarin i mast, pa mešajte dok se ne sjedini.
Ubacite čokoladu i mešajte dok se ne otopi.
Sklonite sa vatre i umešajte mleveni keks (i narandžu po želji).
Filujte rozen kore toplim filom – kora, fil, kora… dok ne potrošite materijal.
Završite tortu filom, blago pritisnite i ostavite da odstoji preko noći.
Sutradan secite na kocke ili šnite.
SAVJET
Ako volite izraženiji citrusni šmek, dodajte malo soka od narandže u fil ili tanki sloj džema od kajsije između dve kore 🍊