Blog

Panna cotta (panakota) je jednostavan i dosta popularan desert. Mnogi se vole njime osladiti, a ova varijanta sa čokoladom trebala bi osvojiti i one malobrojne koji nisu ljubitelji ove slastice. Sastojci: 200 g čokolade za kuhanje 2,5 dl mlijeka 2,5 dl slatke pavlake 5 žumanjaka 120 g šećera 1 kašika gustina 1 kesica želatina u … Read more

Sastojci: Tijesto: 1 čaša ulja (2 dl) 1 čaša vode 1 i 1/2 čaša brašna 4 jaja Fil: 2 pudinga od vanilije 7 dl mlijeka 2 dl slatkog vrhnja šećer u prahu Priprema: Tijesto: Čašu ulja i čašu vode staviti u lonac da prokuha. Skinuti s vatre i dodati čašu i pol brašna. Miješati smjesu … Read more

Sastojci: Kora: šalica brašna 1/2 žličice praška za pecivo šalica šećera malo soli 50 g maslaca 1/4 šalice ulja 1/2 šalice vode 2 žlice kakaa 1/4 šalice mlaćenice 1 jaje 1/2 žličice ekstrakta vanile Preljev: 2 žlice maslaca žlica kakao praha 3 žlice mlijeka šalica šećera u prahu malo ekstrakta vanilije Krema: šalica mlijeka 5 … Read more

Potrebno je: 10 jaja 10 kašika šećera 10 kašika griza 8 kašika brašna Preliv: 1 l mleka 2 vanil šećera Tepsija prečnika 28cm Detalje pripreme pogledajte u videu.

Sastojci (pleh cca 20×30 cm): Biskvit: 5 jaja 5 kašika šećera 1 vanilin šećer 5 kašika ulja 5 kašika mlijeka 5 kašika glatkog brašna 1 prašak za pecivo Za natapanje: 300 ml toplog mlijeka 1 vanilin šećer Za punjenje i valjanje: 200 g kokosa Čokoladna glazura: 150 g čokolade za kuhanje 3 kašike ulja Za … Read more

Sastojci: 500g kore za savijače 1 srednja glavica crvenog luka 500g mljevenog mesa 3 srednja krumpira sol, Vegeta, papar Preljev: 3 jaja 1 dl ulja 1 čvrsti jogurt 2 dl mineralne vode 1 žličica soli Priprema: Luk sitno isjeći i kratko popržiti na malo ulja. U luk dodati mljeveno meso, posoliti, dodati Vegetu i papar … Read more

Sastojci za halvu od brašna 1 šolja pšeničnog brašna 60 ml suncokretovog ulja 50 grama putera 200 ml mlijeka 1 čajna čaša granuliranog šećera Korak po korak: Priprema halve Priprema sirupa U odgovarajućoj posudi pomiješajte mlijeko i šećer. Miješajte dok se šećer potpuno ne otopi. Ovaj sirup će kasnije dodati sočnost i slatkoću halvi. Prženje … Read more

Kalup 26 cm Za jednu koru (postupak ponoviti 4 puta): 4 belanca 5 kašika šećera 7 kašika mlevenih oraha 1 kašika brašna Kada se ispeku sve 4 kore pravi se premaz od otopljenog šećera, a otapa se 20 kašike šećera na laganoj vatri uz neprestano mešanje, s tim što pazite da vam se ne dimi … Read more

Moja baka kad je pravila ovakav kolac secam se, visnje je ubrala sa drveta u dvoristu, jaja pokupila ispod kokosi, secer i brasno uvek je bilo u dzakovima, malo masnoce, malo ukuseljenog mleka i eto….svi smo bili zadovoljini. Danas malo dekoracije u vidu slaga nece skoditi, a vi pospite prah secerom ako nezelite. POTREBNI SASTOJCI … Read more

Ovo je jedna od onih pogača/pita koje izgledaju kao da si se mučila satima, a zapravo se pravi za deset minuta! Kora se sama lista, unutrašnjost bude mekana, rupičasta i vazdušasta, a spolja se dobije divna, grbava, zapečena, domaćinska korica sa susamom. Pravi se od gotovih kora, jogurta i ulja — nema jaja, nema komplikacija, … Read more