Your blog category
SASTOJCI: 1 l mleka 3 kašike pirinčanog brašna (može i pšenično) 3 kašike kukuruznog skroba (gustina) 1 čaša sitnog šećera 50 g maslaca ili margarina 1 žumance pola čaše šećera u prahu malo maslaca za podmazivanje tiganja malo kokosovog brašna ili mlevenih pistaća za ukrašavanje PRIPREMA: U mleko dodati sitan šećer i staviti na šporet … Read more
Sastojci Za tijesto (choux): 240 ml vode (1 šolja) 115 g maslaca (½ šolje) ¼ kašičice soli 1 kašičica šećera 125 g glatkog brašna (1 šolja) 4 velika jaja Za limun mascarpone kremu: 240 g mascarpone sira (1 šolja) 240 ml hladne pavlake za šlag (1 šolja) 3 kašike šećera u prahu Naribana korica 1 … Read more
Sastojci: Za biskvit: 4 jaja 1 čaša šećera 1 čaša mlijeka 1/2 čaša ulja 1 čaša brašna 1 čaša griza 1 prašak za pecivo (12 g) 1 vanilin šećer Zaljev: 2 čaše šećera 2 čaše vode sok od 1/2 limuna Za mjeru koristite čašu od 200 ml. Kolač se peče u kalupu 30×22 cm. Sve … Read more
Sastojci: 500 g brašna 250 g biljnog margarina 100 g secera u prahu 125-130 ml mineralne vode 1 vanilin šećer pekmez po izboru orasi (oko 100 grama) prah šećer za posipanje Priprema: U veću posudu sipati brašno i dodati šećer u prahu, limunovu koricu, vanilin šećer i margarin. Rukama dobro umesiti da bude mrvičasto, a … Read more
Ovaj recept za uštipke bez kvasca idealan je za one trenutke kada vam iznenada stignu gosti ili jednostavno želite brzo pripremiti ukusan doručak ili užinu. Zahvaljujući jednostavnim sastojcima koje sigurno već imate u kuhinji, i uz nekoliko koraka, ova poslastica postaje prava čarolija na tanjiru. Sastojci koji su vam potrebni 1 jaje 1 čaša jogurta … Read more
Sastojci (za 20–25 komada) Tijesto: 2 jaja 1 čaša jogurta (180 ml) 1 čaša ulja 1 čaša griza 1 prašak za pecivo oko 4 čaše glatkog brašna prstohvat soli Agda (šerbet): 3 čaše šećera 3 čaše vode sok od ½ limuna 1 kolut limuna (opcionalno) Priprema Agda prvo: U šerpi prokuhaj vodu i šećer 10 … Read more
Sastojci: 8 dl mlijeka 8 žlica brašna 8 jaja 4 žlice šećera 1 vanilin šećer 20 dag margarina 10 dag čokolade za kuhanje 5 žlica sitnog šećera 400 g keksa petit beurre Priprema: Odjeliti žumanjke od bjelanjaka. Mlijeko staviti kuhati, ali prethodno odvojiti 2 dl. U žumanjke staviti šećer i mutiti mikserom pa dodati vanilin … Read more
od zaborava. Svi vi pa tako i ja smo odrasli na predivnim receptima nasih baka i rado ih se secamo. Neki su zaboravljeni, nazalost.. Moderni kolaci kao danas nisu postojali ali su nase bake uvek znale da obraduju svoju decu sa bas ovakvim slatkisem, koji su uvek nestajali za tren iz limenih ( plekanih) tanjira. … Read more
Sastojci: 2 jajeta 340 g šećera 290 g suncokretovog ulja 300 g brašna 1,5 kašičica praška za pecivo 250 g mlevenog maka 380 ml mleka Glazura: 100 g čokolade za kuvanje 6 kašika suncokretovog ulja Zagrejati rernu (sa ventilatorom) na 180 C. Nauljiti i pobrašniti pleh veličine 24 x 30 cm. Umutiti dobro šećer i … Read more
Sastojci: Za biskvit: 4 jaja 1 čaša šećera 1 čaša mlijeka 1/2 čaša ulja 1 čaša brašna 1 čaša griza 1 prašak za pecivo (12 g) 1 vanilin šećer Zaljev: 2 čaše šećera 2 čaše vode sok od 1/2 limuna Za mjeru koristite čašu od 200 ml. Kolač se peče u kalupu 30×22 cm. Sve … Read more