Mekan, sočan i čokoladan – savršen kad vam se jede nešto slatko odmah, bez komplikacija i dugog stajanja u kuhinji. Pravi se od osnovnih sastojaka, a nestaje još brže nego što se ispeče!
SASTOJCI
3 jaja
8 g vanilin šećera
6–7 kašika šećera
100 ml ulja
100 ml mleka
12 kašika glatkog brašna (oko 200 g)
1 prašak za pecivo
2 kašike kakaa
Čokoladna glazura (po želji):
100 g čokolade
2 kašike ulja ili malo mleka
PRIPREMA
Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne pobele.
Dodajte ulje i mleko, kratko sjedinite.
Umiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo.
Izlijte smesu u pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite na 180°C oko 20–25 minuta (proveriti čačkalicom).
Po želji prelijte čokoladnom glazurom dok je kolač još topao.
SAVJET
Ako želite još sočniji kolač, po pečenju ga poprskajte sa 2–3 kašike toplog mleka ili čokolade – topi se u ustima 🤎