Sastojci:
- 400 g petite beurre keksa
- 300 g jaffa keksa
- 0,5 l jogurta
- 200 ml kiselog vrhnja
- 8 žlica šećera
- 1 vanili secer
- 0,5 l slatkog vrhnja za šlag
Priprema:
Nasjeckajte ili natrgajte kekse na veće komade.
U posebnoj posudi pomiješajte jogurt (može i voćni), kiselo vrhnje, šećer i vanili šečer, pa dodajte nalomljene kekse. Sve dobro promiješajte.
Oblikujte po zelji.
Stavite u hladnjak da se dobro ohladi i da keks upije tekućinu.
Istucite vrhnje za šlag u koji po zelji dodajte malo šećera i vanili šećera, ali nemojte previše jer je smjesa od keksa već dovoljno slatka.
Ukrasite kolač šlagom i dobro ohladite.