Mekan kao duša: Brzi hleb koji nikog neće ostaviti ravnodušnim!
Kako napraviti domaći hljeb mekan kao pamuk. Priprema je jednostavna i brza, tijesto nadolazi 1h i pečemo.
Za to nam je potrebno:
- 1 kg brašna tip 500
- 600 ml mlake vode
- 1 kašika soli
- 1 kesica suhog kvasca 7 g
Priprema:
Zamjesiti tijesto i ostaviti 1 h da nadolazi. Oblikujemo hljeb, koristimo pekač (ili tepsiju sa poklopcem) za pečenje. Hljeb pečemo u zagrijanoj rerni na 250 stepeni 40 minuta i još bez poklopca 20 minuta na 200 stepeni. Prijatno!
Detalje pripreme pogledajte u videu.