Sve tri korice:
- 12 belanaca
- 12 kašika šećera
- 12 kašika krupno mlevenih pečenih lešnika
- 3 kašike brašna
Fil I:
- 750 ml mleka
- 12 žumanaca
- 10 kašika šećera
- 8 kašika gustina (skrob, nišesta)
- 80 gr margarina ili maslaca
- 200 ml slatke pavlake
- 100 gr bele Milka čokolade
Fil II:
- 300 ml slatke pavlake
- 2 kašike šećera u prahu
- 50 gr krem sira (može i pavlake)
- 100 gr krupno mlevenih pečenih lešnika
- malo mleka po potrebi (objašnjeno u videu)