Čuvene „Ledene kocke“ – čokoladni klasik koji se topi u ustima

Ledene kocke su jedan od najpoznatijih i najvoljenijih domaćih kolača. Savršena kombinacija mekanog čokoladnog biskvita, bogatog belog fila, laganog sirupa i sjajne čokoladne glazure čini ovaj desert pravim kraljem sitnih kolača. Ovaj kolač je idealan za slave, rođendane, praznike i sve prilike kada želite provereni klasik koji svi vole. SASTOJCI Kora 5 jaja Šećer Brašno … Read more

Hrskava korica spolja, a mekana kao pena iznutra

Ovaj elegantni desert je pravi primer savršene ravnoteže teksture i ukusa. Spolja je nežno hrskav, dok se iznutra topi u ustima poput pene. Reč je o klasičnoj beze torti (Pavlova stil), obogaćenoj laganom slatkom pavlakom i svežim voćem, koja izgleda raskošno, a priprema se jednostavno. Idealan je za svečane prilike, rođendane, praznike ili kada želite … Read more

Mekani kao duša, a ne piju ulje – jogurt u tijestu je cijela tajna!

Ako ste ikada pravili prženo tijesto koje je ispalo tvrdo ili prepuno ulja, ovaj recept će vas potpuno razuvjeriti. Ove mekane, zlatne pogačice/krofne prave se sa jogurtom u tijestu, zbog čega ostaju nevjerovatno vazdušaste iznutra, a spolja savršeno rumene – bez upijanja ulja. Idealne su za doručak, užinu ili brzi desert, a jednako su dobre … Read more

Kolač sa jogurtom i borovnicama 🍋🫐

Mekan, osvežavajuć i savršen za svaki dan – pravi „čaša–mera“ kolač koji uvek uspeva. SASTOJCI 2 jaja 1 šolja šećera 1 šolja gustog jogurta 2 šolje glatkog brašna 1 kesica praška za pecivo Rendana korica 1 limuna 200 g borovnica (sveže ili zamrznute) Kalup: hleb (ili kuglof / mafini) PRIPREMA 1. Umućivanje Jaja i šećer … Read more

Domaće „Medeno srce“ 🍫❤️

Mekana, mirisna i sočna medena srca sa punjenjem od džema i bogatim čokoladnim prelivom. Savršena za praznike, poklon ili uz šolju toplog čaja. SASTOJCI 1,5 šolja glatkog brašna 1 kašičica sode bikarbone 1 šolja mleka (ili vode) 1 šolja šećera 3 kašike džema od kajsije 1 kašičica cimeta Preliv: 100 g čokolade za kuvanje Kalup: … Read more

Kralj svih kolača na Balkanu – Čupavci

Čupavci su jedan od najvoljenijih kolača na Balkanu – mekani biskvit, bogat čokoladni preliv i obilje kokosa čine ih neodoljivim. Jednostavni su za pripremu, a ukus im uvek vraća u detinjstvo. Savršeni su za porodična okupljanja, slave i svaku priliku kada želite provereni domaći kolač. SASTOJCI Za biskvit: 3 jaja 150 g šećera 1 vanilin … Read more

Beli mozaik sa brusnicama i pistaćima

Beli mozaik kolač je savršena kombinacija kremaste bele čokolade, mleka u prahu i hrskavih dodataka poput brusnica i pistaća. Ovaj desert se ne peče, brzo se priprema i idealan je za sve prilike – od slavskih trpeza do prazničnih poslastica. Njegov izgled je elegantan, a ukus bogat i osvežavajuć. SASTOJCI 200 g mleka u prahu … Read more