Skip to content
Sastojci (pleh cca 20×30 cm):
Biskvit:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 1 vanilin šećer
- 5 kašika ulja
- 5 kašika mlijeka
- 5 kašika glatkog brašna
- 1 prašak za pecivo
Za natapanje:
- 300 ml toplog mlijeka
- 1 vanilin šećer
Za punjenje i valjanje:
Čokoladna glazura:
- 150 g čokolade za kuhanje
- 3 kašike ulja
Za šare (opcionalno):
- Malo bijele čokolade ili mlijeka + šećer u prahu
Priprema:
- Biskvit: Umuti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne pobijele. Dodaj ulje i mlijeko, zatim brašno pomiješano s praškom za pecivo. Izliti u pleh obložen papirom za pečenje. Peći na 180°C oko 20–25 minuta.
- Natapanje: Pečen i još topao biskvit izreži na krugove ili kocke, pa svaki komad kratko umočiti u toplo mlijeko s vanilin šećerom.
- Kokos: Natopljene kolače uvaljati sa strane u kokos.
- Čokolada: Otopiti čokoladu s uljem na laganoj vatri ili pari. Svaki kolač umočiti samo gornjom stranom u čokoladu.
- Dekoracija: Po želji prošarati bijelom čokoladom ili mlijekom sa malo šećera u prahu.
- Ostaviti: da se stegnu, najbolje par sati u frižideru.
