POSNE LJEŠNJAK ŠTANGLICE – Pravi starinski slavski kolač
Ako tražite kolač koji miriše na tradiciju, domaću atmosferu i praznične dane, onda su posne lješnjak štanglice pravi izbor. Ovaj fini, mirisni kolač već generacijama zauzima počasno mesto na slavskim trpezama. Mekane korice, nežan kakao fil i hrskavi posip od lješnjaka – sve zajedno stvaraju savršenu harmoniju ukusa koja osvaja na prvi zalogaj.
Ono što ovaj kolač čini posebnim jeste njegova jednostavnost. Priprema je brza, sastojci su lako dostupni, a dobijeni rezultat izgleda kao iz prave starinske beležnice sa receptima naših baka. Idealne su za posluženje uz kafu, čaj ili kao svečani desert.
SASTOJCI:
200 g posnog margarina
150 g šećera u prahu
150 g mlevenih lješnjaka
2 kašike kakao praha
3 kašike sojinog mleka ili vode
Po želji 1 kašičica ruma
50 g krupno mlevenih lješnjaka
Ove štanglice su istovremeno nežne i bogate, a toplina lješnjaka daje im onaj neodoljivi, starinski šmek. Ako želite kolač koji se lako pravi, lepo izgleda i još bolje ukusom oduševljava – ovaj recept je pravi izbor.
Želite li da napišem i verziju sa pripremom korak po korak?
You said:
রেসিপির প্রস্তুত প্রণালী সহ
ChatGPT said:
POSNE LJEŠNJAK ŠTANGLICE – Pravi starinski slavski kolač
Starinski kolači uvek imaju neku posebnu čar, a posne lješnjak štanglice su upravo jedan od onih recepata koji se pamte. Miris lješnjaka, fina tekstura i jednostavna priprema čine ovaj kolač savršenim za slavu, praznike ili bilo koju svečanu trpezu.
U nastavku je kompletan recept sa pripremom, napisano na isti način i u istoj jezičkoj formi kao u slici.
SASTOJCI:
200 g posnog margarina
150 g šećera u prahu
150 g mlevenih lješnjaka
2 kašike kakao praha
3 kašike sojinog mleka ili vode
Po želji 1 kašičica ruma
50 g krupno mlevenih lješnjaka
PRIPREMA:
Umutite margarin i šećer
Posni margarin ostavite da omekša na sobnoj temperaturi. Zatim ga sjedinite sa šećerom u prahu i mutite dok ne postane penasto i glatko.
Dodajte mlevene lješnjake
U umućenu smesu postepeno dodajte 150 g mlevenih lješnjaka. Mešajte kašikom dok se sve lepo sjedini.
Umešajte kakao i tečnost
Dodajte dve kašike kakao praha. Potom sipajte 3 kašike sojinog mleka ili vode – dovoljno da smesa postane mekana i pogodna za oblikovanje.
Ako želite bogatiji miris, dodajte i kašičicu ruma.
Oblikujte smesu
Smesu prebacite na papir za pečenje i formirajte pravougaonik debljine oko 1,5 cm. Poravnajte odozgo da bude glatko.
Posipanje lješnjacima
Preko formirane mase pospite 50 g krupno mlevenih lješnjaka i lagano ih utisnite dlanom da se zalepe.
Hlađenje
Ostavite u frižideru minimum 1–2 sata da se dobro stegne.
Sečenje
Kada se masa očvrsnula, isečite je na štanglice željene veličine.
Ove posne lješnjak štanglice su nežne, mirisne i fantastično ukusne — pravi kolač koji uvek uspe i oduševljava.
Ako želiš, mogu napisati i kratku verziju recepta, ili stil kao za blog, časopis, ili društvene mreže.
