Ako volite brze, jednostavne i vizuelno predivne poslastice, onda su 3 bela kolača savršen izbor. Od samo nekoliko osnovnih sastojaka – mlevenog keksa, kokosa, bele čokolade, margarina, šećera u prahu i mleka – možete napraviti čak tri vrste kolača koje će izgledati bogato i svečano na svakoj trpezi.
Ovi kolači ne zahtijevaju pečenje, priprema je brza, a rezultat je fantastičan: kremaste kuglice, dekorativna rolada i elegantne čokoladne štanglice u jednoj poslužavnik-tri kombinaciji!
✔ ASTOJCI:
300 g mlevenog keksa (Plazma)
100 g kokosa
100 g bele čokolade
150 g margarina
100 g šećera u prahu
100 ml mleka
🥣 PRIPREMA – TRI KOLAČA IZ JEDNE SMJESE
1️⃣ Osnovna smjesa
U šerpi zagrijte mleko i margarin tek toliko da se margarin otopi. Dodajte šećer u prahu i dobro promiješajte.
Skinite sa vatre pa dodajte mleveni keks i kokos. Miješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu.
Podijelite smjesu na tri jednaka dijela.
🍬 1. BELA KOKOS KUGLICE
Od prvog dijela smjese oblikujte male kuglice.
U sredinu svake možete staviti badem ili lješnik po želji.
Uvaljajte kuglice u kokos i ostavite ih da se stegnu u frižideru.
Kuglice su nježne, mekane i izgledaju vrlo dekorativno.
🍒 2. BELA ROLADA SA SUŠENIM VOĆEM
Drugi dio smjese rastanjite na foliji u pravougaonik.
Preko rasporedite iseckano suvo voće (brusnica, višnja, ananas – po želji).
Uvijte pažljivo u čvrstu rolnu i stavite u frižider da se stegne.
Kad se rolat stvrdne, isijecite ga na tanke, lijepe spirale – izgleda kao pravi praznični kolač!
🍫 3. BELE ČOKOLADNE ŠTANGLICE
Treći dio smjese oblikujte u ravnu ploču ili male pravougaonike.
Otopite belu čokoladu sa malo ulja i prelijte preko smjese.
Pospite srebrnim perlicama ili kokosom i ostavite da se ohladi.
Nakon hlađenja isijecite na štanglice.