Ovaj recept je savršen primer kako od jedne osnovne smese možete napraviti tri različite kokos poslastice. Brzo se priprema, ne peče se i idealan je za svaku priliku – od svakodnevne poslastice do slavske trpeze.
Jednostavni sastojci, laka priprema i odličan ukus čine ovaj recept omiljenim u mnogim domaćinstvima.
SASTOJCI
300 g mlevenog kokosa
1 konzerva kondenzovanog mleka
200 g bele čokolade
100 g putera
Bademi (po želji, za punjenje)
PRIPREMA OSNOVNE SMESE
Na laganoj vatri otopiti puter i belu čokoladu uz stalno mešanje.
Kada se sve sjedini, dodati kondenzovano mleko i dobro promešati.
Postepeno dodavati kokos i mešati dok se ne dobije kompaktna, glatka smesa.
Gotovu smesu podeliti na tri jednaka dela.
🥥 KOLAČ 1: Kokos kuglice
Od prvog dela smese oblikovati male kuglice.
U sredinu svake kuglice staviti badem, zatim uvaljati u kokos.
Ohladiti u frižideru oko 20 minuta.
🍫 KOLAČ 2: Kokos štanglice
Drugi deo smese utisnuti u manji pravougaoni kalup obložen papirom za pečenje.
Poravnati površinu i ostaviti u frižideru 30 minuta.
Seći na štanglice po želji.
🍥 KOLAČ 3: Kokos rolat
Treći deo smese rasporediti na papir za pečenje i poravnati u oblik pravougaonika.
Po želji dodati bademe ili belu čokoladu, zatim pažljivo urolati.
Ohladiti i seći na kolutove.
SAVET
Kolači se najbolje seku kada su dobro ohlađeni
Mogu se čuvati u frižideru nekoliko dana
Po želji se mogu dekorisati čokoladom ili dodatnim kokosom