⭐ POSNE ČOKO MALINA KUGLICE – Prave se za 15 minuta

Ako tražite desert koji je gotov za tren, a izgleda kao da je pripreman satima — posne čoko malina kuglice su pravi izbor. Spoj bogate čokolade, svježine maline i finog kokosa daje im savršenu harmoniju ukusa. Mekane, sočne i aromatične, idealne su za dane posta, svečane trpeze ili kada želite nešto posebno, ali brzo.
Ove kuglice se ne peku, lako se oblikuju i odlično se hlade. Uz samo nekoliko sastojaka i 15 minuta rada, dobijate predivne slatke zalogaje koji nestaju brže nego što se naprave!

SASTOJCI:

200 g posnog mlevenog keksa

100 g kokosa

100 g crne čokolade (posne)

3 kašike kakao praha

100 ml soka od maline

100 g margarina

3 kašike šećera u prahu

100 g zamrznutih malina

PRIPREMA
1. Priprema čokoladne baze

U šerpi otopite margarin na laganoj vatri.

Dodajte crnu posnu čokoladu i miješajte dok se potpuno ne istopi i sjedini u glatku smjesu.

Skinite sa vatre i ostavite da se malo prohladi.

2. Miješanje suvih sastojaka

U većoj posudi pomiješajte:

mleveni keks

kokos

kakao prah

šećer u prahu

Promiješajte sve da se ravnomjerno rasporedi.

3. Spajanje sastojaka

Suvoj smjesi dodajte:

rastopljenu čokoladu

sok od maline

Dobro miješajte dok ne dobijete gustu masu pogodnu za oblikovanje.
Ako je masa premekana, dodajte još malo keksa; ako je pretvrda, sipajte malo soka.

4. Dodavanje malina

Zamrznute maline kratko usitnite rukom ili viljuškom.

Umiješajte ih u smjesu — da daju svježinu i laganu kiselkastu notu koja savršeno balansira čokoladu.

5. Oblikovanje kuglica

Uzimajte manje porcije smjese i oblikujte kuglice među dlanovima.

Po želji ih možete valjati u kokos, kakao ili ostaviti “čiste”.

6. Čokoladni preliv (po želji)
Za efektniji izgled kao na slici:

Otopite malo posne čokolade i prelijte svaku kuglicu tankim mlazom.

Možete napraviti i preljev od maline za ružične linije — samo pomiješajte malo šećera u prahu i gustog soka od maline.

SERVIRANJE
Kuglice stavite u papirne korpice i ohladite najmanje 30 minuta.
Biće savršeno čvrste spolja, a divno mekane i bogate iznutra.
Savršene za sve prilike — brze, posne i neodoljivo ukusne. 🍫💗

Ako želiš, mogu napisati i Instagram opis, kraću verziju recepta, ili varijacije sa kokosom, lješnjacima ili bijelom čokoladom.