⭐ NAJLJEPŠE OBLANDE NA SVIJETU – UVJERITE SE I SAMI ⭐
Ako volite kolače koji kombinuju savršenu hrskavost oblandi i bogate kreme od jaja, kakaa i vanilije, onda je ovaj recept pravi izbor za vas. „Nаjljepše oblande na svijetu“ su jedan od onih tradicionalnih kolača koji uvijek oduševe – bilo da ih pripremate za slavu, praznike ili jednostavno želite da razveselite svoje najmilije. Krema je svilenkasta, punog ukusa, a kombinacija tamnog i svijetlog sloja daje kolaču poseban šarm i raskoš.
SASTOJCI:
1 pakovanje oblandi
10 jaja
230 g prah šećera
3 kašike kakaoa
2 kesice vanilinog šećera
300 g mlevenog Plazma keksa
250 g margarina
2 kesice vanilinog šećera (za drugi dio kreme)
PRIPREMA:
1. Priprema osnovne smjese
U dubljoj šerpi umutite jaja sa prah šećerom i vanilin šećerom.
Smjesu kuvajte na pari uz stalno miješanje, sve dok ne postane gusta i sjajna.
Kada se zgusne, sklonite je s vatre i ostavite 5–10 minuta da se prohladi.
2. Dodavanje margarina
U mlaku smjesu dodajte margarin isječen na kockice.
Miješajte dok se sve lijepo ne sjedini u glatku kremu.
3. Podjela kreme
Kremu podijelite na dva jednaka dijela.
U prvi dio dodajte kakao i dobro izmiješajte.
U drugi dio dodajte mlevenu Plazmu i još dvije kesice vanilinog šećera.
4. Slaganje oblandi
Na prvu koru oblande rasporedite tamnu kakao kremu.
Prekrijte drugom korom.
Na nju premažite svijetlu Plazma kremu.
Postupak ponavljajte dok ne iskoristite sve kore i kremu.
Na kraju stavite teret (npr. knjigu) i ostavite da se stegne nekoliko sati ili najbolje preko noći.
5. Rezanje i dekoracija
Kada se kolač stegne, isijecite ga na kocke ili štanglice.
Po želji ukrasite kakao kremom ili žutim filom kao na fotografiji.
⭐ Rezultat?
Dobijete savršeno nježne, bogate i raskošne oblande koje se jednostavno tope u ustima. Jedan zalogaj biće dovoljan da shvatite zašto ih mnogi zovu najljepšim oblandama na svijetu!
